Questo extra vergine è il frutto dell'estrazione "a freddo" di olive delle varietà Biancolilla, Cerasuola e Nocellara, raccolte e selezionate al giusto grado di maturazione. La maestria nella lavorazione consente di preservare tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali delle olive. L'olio Biceno esprime il colore, il sapore e la natura della terra che lo produce. |
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